La Foire Agricole Suisse bio et le Salon des Vins Suisse bio auront lieu les 8 et 9 mai 2021 depuis plusieurs fermes et domaines de Suisse, diffusé en direct sur LFM TV durant tout le week-end !
Créée en mai 2016 par le comité de Bio-Vaud, la foire agricole de Moudon, devenue Bio-Agri et Bio-Vino depuis, a rencontré dès sa première édition un succès immédiat auprès des professionnels et du grand public. Bisanuels et romands lors de leur création, Bio-Agri et Bio-Vino sont depuis 2020 devenus des rendez-vous nationaux et annuels. Même la pandémie de 2020 n’aura pas empêché ses organisateurs d’assurer un évènement en proposant au grand public, comme aux professionnels, une foire 100% virtuelle avec de nombreuses conférences et interviews, en direct à la télévision, sur LFM TV.
Agriculture biologique
Vins suisses
L’organisation d’un concours des vins suisses bio à Bio-Vino a pour vocation de permettre aux consommateurs de pouvoir bénéficier des résultats d’une dégustation de haut niveau pour faire son choix et découvrir des vins de grande qualité. Bio-Vino se veut également être un outil pour les producteurs bio. Les résultats chiffrés qu’ils reçoivent suite à cette dégustation leur permettent d’avoir des indices sensibles quant à la structure qualitative et aromatique de leurs vins, dans le but de les parfaire année après année.
Le concours Bio-Vino, c’est :
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40 producteurs
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156 vins mis au concours (certifiés Ordonnance-Bio, Bourgeons, Demeter ou en reconversion)
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Les 6 régions du vignoble suisse représentées : Genève, Valais, Vaud, 3-Lacs, Suisse Allemande et Tessin.
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30 dégustateurs suisses et étrangers sélectionnés pour leurs compétences dans d’autres concours nationaux et internationaux
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16 médailles d’or
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30 médailles d’argent
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6 Lauréats
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3 trophées spéciaux (public, Slow Wine, de la presse)
Rendez-vous samedi 8 mai et dimanche 9 mai sur LFM TV pour suivre l’événement en direct !
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